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FOOD

アジのフライ

美味しそうなアジがあったのでフライを作りました。

中骨を毛抜きで抜くのが面倒ですが
美味しく食べるためにここはきっちりと。

4匹分を揚げて半分は冷凍しておきます。

アジのフライ_f0129726_19010482.jpg

真ん丸なお茄子を最近よく頂きます、
オリーブオイルで焼いて甘味噌かけると美味しいですね、
甘味噌は「つけてみそかけてみそ」が手軽です。

アジのフライ_f0129726_19010711.jpg


今日から9月ですが台風のせいでしょうか、
昨日今日は湿気の多い不快な暑さでした。
中旬まで傘マークばかりでちょっとうんざり、
彼岸花が咲く頃にはスカッと晴れるんでしょうか?

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by chiffonmini | 2022-09-01 19:30 | FOOD | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば