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FOOD

塩鯖と人参しりしり

お魚が大好きです、あじの干物とか塩鮭とか
秋刀魚も好きですが最近は高級魚になりましたね、
鰯は圧力鍋で炊くと骨まで食べられます
そういえば久しく穴子を炊いてないな。

今日は塩鯖です。

塩鯖と人参しりしり_f0129726_18163151.jpg


副菜は人参しりしりとナスの煮びたし、
ナスの煮びたしは冷凍庫にあるのを戻しました。
あとはキューちゃんとか黒豆とか、
デザートはジューシーな梨(豊水)です。


大型の台風が九州に接近中ですね、もう鹿児島に上陸したんじゃないかしら。
冷凍庫にぎっしり食材をキープしているので停電になると困ります。

当地は明日の夕方から夜にかけてが最接近でしょうか、
台風の進行方向に当たる皆さま、充分ご注意下さいね、
大きな被害が出ない事を祈るのみです。


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Commented by よっこ at 2022-09-18 19:12 x
昨日のマロンパイも 美味しそうですよ~

そう、美味しいもの沢山ストックしてあるから
停電になったら 大変!!

まだ 天気は静かですか?
気を付けてくださいね~
Commented by chiffonmini at 2022-09-18 19:57
よっこさん>
ありがとう、
時々スコールみたいに雨が降るけれど
今の所まだ静かです。

2009年の台風18号の時は17時間も停電したのです、
(台風の目に入ったのよ)
当時は冷凍庫にあまり入ってなかったから良かったけど
今なら被害甚大です。
早く通り過ぎて欲しいです!
Commented by azukitomami at 2022-09-18 22:15
今、テレビ見て、九州や高知の被害は甚大ですね、驚きました。
しふぉんさんのお住まいの場所も、台風の影響を受けないようにと祈るばかりです。
こちらは生暖かい湿った空気で、やっぱり東北でも影響はゼロじゃないですね。

停電が困りますよねぇ……。何事なく通り過ぎますように~!
Commented by よっこ at 2022-09-19 08:17 x
おはようございます
ご無事?

え・・・17時間って凄いですね

少し気圧が上がったみたいですが・・・

こちらは 余り変化はないです
少し風が生暖かい感じ
Commented by chiffonmini at 2022-09-19 14:19
満月さん>
ご心配ありがとうございます。

朝から多少強い風も吹きますが、
今の所大したことは無さそうです。
もう子供の頃から何度も台風を経験しているので
直撃で無ければ大丈夫なのです。

ひと月に2回も来ることもあったし
台風には慣れてますがやっぱり最近の大型の台風は怖いです。
東日本の皆さまも充分ご注意下さい!
Commented by chiffonmini at 2022-09-19 14:24
よっこさん>
朝から強風もありますが
今の所大丈夫です。

毎年台風が来てもそうそう停電は無いのですが
やっぱり直撃されるとね、
市街地はすぐ復旧しても、郊外になると時間がかかるのです。

今回の台風は少し離れているので大丈夫です。
ありがとうございます!
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by chiffonmini | 2022-09-18 18:12 | FOOD | Trackback | Comments(6)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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