半月くらい前に頂いた冬瓜をようやく調理しました。
ものすごく大きい冬瓜で皮とワタを取って1.6㌔くらいありました。
丸のままなら日持ちする冬瓜ですが、切ってしまうと傷みやすいので
煮物とスープ煮にして残り半分は下煮して冷凍しました。
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by
ひみこ
at 2022-09-26 22:45
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冬瓜のいろいろな、お料理美味しそうですね！
冬瓜は私の場合、綺麗に使いきるのが難しいです。
なので、好きなんですけど、買う勇気が有りません。
冷凍出来るんですね。参考にさせて頂きます(^-^)
その前に冷凍庫空けなくちゃ❗
冬瓜は私の場合、綺麗に使いきるのが難しいです。
なので、好きなんですけど、買う勇気が有りません。
冷凍出来るんですね。参考にさせて頂きます(^-^)
その前に冷凍庫空けなくちゃ❗
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at 2022-09-26 22:53
ひみこさん＞
冬瓜、大きいものね、
友人に半分貰ってもらう事もあるんだけど
何か押し付けるのもどうかなと思ったりするし
使い切るのが難しいですよね。
そう、冷凍庫のキャパが問題、
五目豆も切れたのにスペース空くまでしばらくお休みです！
冬瓜、大きいものね、
友人に半分貰ってもらう事もあるんだけど
何か押し付けるのもどうかなと思ったりするし
使い切るのが難しいですよね。
そう、冷凍庫のキャパが問題、
五目豆も切れたのにスペース空くまでしばらくお休みです！
Commented
by
たくねこ
at 2022-09-27 11:01
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by chiffonmini
| 2022-09-26 20:00
| FOOD
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Comments(4)
