柿の季節です : M's Factory

本日二つ目の記事でです！

今年もたくさんの柿とお野菜を頂きました。

毎年栗を頂く親戚からです。
柿、里芋、大根、さつま芋、シカクマメ、生姜そして6.5㌔もあるスイカのような冬瓜（沖縄冬瓜だそうです）

いつも新鮮なお野菜をありがとうございます！
里芋、さつま芋、冬瓜は日持ちするからしばらくこのまま保存しておきます！

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Commented by ひみこ at 2022-10-22 22:14 x

実りの秋！美味しいものいっぱいですね。
大きな冬瓜、大きな里芋が目を引きます❗
沖縄冬瓜やシカクマメは食べたこと無いです。
また美味しいお料理、楽しみにしてます(^-^)/

Commented by chiffonmini

at 2022-10-23 22:17

ひみこさん＞
いや～～～、実りの秋です！

里芋、冬瓜、
その前にさつま芋もいっぱい頂いていて手が追いつきません。

沖縄冬瓜、調べてみたら普通の冬瓜とあんまり変わらないみたいです、
冬瓜もシカクマメもクセが無いので調理しやすいのですが
さすがにこの大きな冬瓜はさばいても冷凍庫に入らないから
もう少し転がしておきます！