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スイーツ

お土産は栗のケーキ!

今日は所用があって娘の所へ出かけたので
モンブランタルトとマロンロールケーキをお土産にしました。

昨日焼いておいたタルトレットに
朝からアーモンドクリームを絞り出して甘露煮を埋め込みます。
今年作った甘露煮はみんな崩れてしまったんだけど
こんな風に使うから問題なしです!

お土産は栗のケーキ!_f0129726_19340682.jpg

180度のオーブンで20分くらい焼いて

お土産は栗のケーキ!_f0129726_19340872.jpg


冷めたらモンブランクリームを絞り出します。
自己流なので絞り出しが下手です(ちょこちょこ詰まってストップするし)
まあ美味しければ良しとしましょう!

お土産は栗のケーキ!_f0129726_19341011.jpg


これはきのう作っておいたマロンロールケーキです。

お土産は栗のケーキ!_f0129726_19342952.jpg


さつま芋の紅はるかをたくさん頂いた婿殿のご実家にもお届けしてきました。
うちの分にタルトだけ2個残りました。

お土産は栗のケーキ!_f0129726_19342157.jpg


マロンクリームはまだ冷凍庫にたくさんキープしているけれど
そろそろさつま芋を加工しなくっちゃ!


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Commented by ひみこ at 2022-10-27 12:22 x
栗のケーキいいですね!
こういうの頂いたら絶対嬉しいですよ!
お店で栗のお菓子買ったら、良いお値段しますもの。
それに、「お店のより美味しい」なんて言われたら
こちらもとっても嬉しいですよね。(^^)
Commented by chiffonmini at 2022-10-27 15:41
ひみこさん>
今年は栗をたくさん頂いたのでお裾分けです!

そうそう、栗が入っているお菓子は何でも高いですよね、
褒めてもらうとついついその気になります!
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by chiffonmini | 2022-10-26 22:00 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば