頂き物で・・・

冬瓜と鶏団子の鍋仕立て

大きな冬瓜を頂いたのですが

冷凍庫にはその前に貰った冬瓜が残っていたので

先にそれを使いました。

鶏団子としいたけのスライスも冷凍庫から、

出汁も冷凍庫からなのですぐできました。

先日頂いた里芋はイカと炊きました、

かに玉の筍と刻みネギも頂き物を冷凍したものです。

この里芋がもっちりねっとりしてほんとに美味しいのです、

イカから出た旨味が里芋を一段と美味しくしてくれました。

下煮した里芋は小分けして冷凍しました。

大きな冬瓜と種イモ（里芋）はまだ日持ちがするからもう少し転がしておこう！

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