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FOOD

ポークカレー

今日はポークカレーです。
豚バラ、玉ねぎ(あめ色に炒めたもの)、しいたけ、人参

ポークカレー_f0129726_18113501.jpg


しいたけは先日「ハナノキ」の紅葉を見に行った時に買ってきたものです。

3時間くらい干して

ポークカレー_f0129726_18551315.jpg


使いやすいようにカットして冷凍したのを使いました。

ポークカレー_f0129726_18560481.jpg


サラダは友人が畑から抜いてきてくれたロメインレタスを使った定番サラダ。
ロメインレタス、人参、ひよこ豆、ブラックオリーブ


カレーは一度にたくさん作って残りは冷凍しました。
冷凍庫にカレーが2回分あるという安心感、
これが無いと何となく心細いのです!


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by chiffonmini | 2022-11-18 18:30 | FOOD | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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