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スイーツ

チーズタルト

スイーツが無くなったのでチーズタルトを作ってみました。

チーズタルト_f0129726_18173656.jpg


円盤形に抜いたミニタルトの生地を冷凍庫から出して
シルフォームタルト型に乗せて180度のオーブンで10分空焼きをすれば
簡単にタルトケースが出来上がります。


チーズタルト_f0129726_18175080.jpg



空焼きしたミニタルトにチーズクリームを流し入れ
再度オーブンで焼けば完成です。
アーモンドクリームやカスタードクリームを作らなくてよいので仕事が早い!

チーズタルト_f0129726_18175368.jpg

初めて作ったのでチーズクリームが残りました、
なので5個追加でタルトケースを焼いて、

チーズタルト_f0129726_18175510.jpg

残ったチーズクリームを入れて焼きました。
焼き上がりは膨らんでいますが冷めると沈みます。

チーズタルト_f0129726_18175803.jpg


1個ずつラップできっちり包んで半分は冷凍しておきます。

チーズタルト_f0129726_18180007.jpg


ミニタルトなのでちょっと小腹が空いた時にも食べやすいです。

チーズタルト_f0129726_18173834.jpg

時期的にチョコタルトもいいですね、
ちょっとレシピ探してみよう!


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Commented by たくねこ at 2023-01-14 19:46 x
チーズタルト、いいですね!
すっかりタルトもローテーション入りしてて、
目においしいです!
Commented by よっこ at 2023-01-14 20:05 x
清らかな風を ありがとうございます~

早速 美味しい物を・・・
チーズタルト大好き~

チョコも良いですね
オレンジピールは もう無い?
チョコとオレンジって 美味しくないですか?
クランベリーも 美味しいですよねー

甘い香りが漂っているのだろうなぁ
本当に お邪魔したい!!
Commented by chiffonmini at 2023-01-14 21:03
たくねこさん>
シルフォームタルト型が良い仕事をしてくれるので
タルトのハードルがずい分下がりました。
タルト好きなので嬉しいです!
Commented by chiffonmini at 2023-01-14 21:15
よっこさん>
伊勢からの風、受け取って頂けてましたね、
今年も良い年にしましょう!

オレンジピールはもうとっくにないのです、
でもそろそろ八朔や甘夏が出てくるから
今年もピール作ってオランジェットに加工したいです。
チョコと柑橘系は抜群の相性ですよね。

クランベリーは食べた事無いな~!
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by chiffonmini | 2023-01-14 16:30 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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