いつものポークカレーです。
玉ねぎ2個は前日に刻んで冷凍しておきます。
冷凍玉ねぎを使うと飴色の玉ねぎが20～25分くらいでできるので。
最初の10分はフライパンに入れて火にかけて放りっぱなしで大丈夫（水分が出てくるので）
実際に混ぜ続けるのはその後の10～15分くらいです。
一度カレーを作るとあと2回分を冷凍できます、
焼売1回分もキープしているし、冷凍庫にメインになる食材があると安心です!
by chiffonmini
| 2023-01-29 18:30
| FOOD
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