卵雑炊

今日のお昼は卵雑炊。

出汁としめじとねぎは冷凍庫からなのですぐ出来ます。

（ねぎは小口切りと大きく切ったのと2種類冷凍しています）

出汁が効いてとっても美味しいのだけど

猫舌なのでふーふーしながら食べないと。

雑炊はご飯をさっと水洗いしてから炊くのでさらっとしている、おじやはそのままご飯を入れて炊くのでとろみが出る、いつもどっちがどっちか分からなくなります。うちはいつも水洗いするので雑炊です。

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