晩白柚

料理上手な九州在住の友人が

いつも晩白柚（バンペイユ）でジャムやゼリー、

ピールにオランジェット等を美味しそうに作っています。

九州では珍しくない晩白柚なんだそうですが

当地ではほとんど見かけないのです。

去年の今頃、

近くの無人販売所（実際はブザーを鳴らして家人にお金を払います）で

大きな柑橘類を見かけた事があったので

今年になって車で前を通るたびに気を付けていたのです。

今日たまたま通りかかったら大きな柑橘類が並んでいたので

ブザーを鳴らして出てきたおじさんに聞いてみました。

「これは晩白柚と言う名前です」

晩白柚の前に置いたのはスーパーで買った八朔です、

大きさの違いが分かるように置いてみました。

1300㌘　　250円

922㌘　　200円

778㌘　　150円

八朔は310㌘でした。

すごくお値打ちな値段が付いていたので、こんなに安くていいんですか？と思わず聞いたら

「九州の人は良く知っているんだけど、ここら辺の人は晩白柚を知らないので全然売れないんだよ、

某所へ持っていけばもう少し高く買ってもらえるんだけど

近所の方に食べてもらった方が良いので半額で置いてるんだよ」との事。

いやあ嬉しい！

これでピールを作ってオランジェットに加工するつもりです。

晩白柚は初めて食べるので中の実はどんな味なんでしょう、楽しみ楽しみ。

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