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スイーツ

晩白柚 二回目

近所でお安く手に入る晩白柚、
今回は1.3㌔と1.2㌔、二つ買って550円でした。

ミモザが満開になる前にと(3月5日から7日までで)
ピールとオランジェットを作りました。

今回は二回目なのでスムーズに作れました、
前回よりワタの部分を厚めに残しました。
晩白柚 二回目_f0129726_20122689.jpg

オーブンで乾燥させ、部屋で一晩乾かし


翌日テンパリングをしてチョコ掛けしました。

晩白柚 二回目_f0129726_20125533.jpg


冷蔵庫に入れて固まったら義姉の所へお裾分けです。

晩白柚 二回目_f0129726_20125703.jpg


ピールが肉厚なので柔らかくてとても美味しかったです。

もちろん中身も美味しいです。

晩白柚 二回目_f0129726_21281071.jpg


ミモザが咲くまでに片付けておいて正解でした、
今日もミモザは一段と咲き進むのでリース作りに忙しかったのです。

リースは明日アップします!

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by chiffonmini | 2023-03-09 21:00 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば