花豆とおから

冷凍庫の煮豆が無くなったので白花豆を煮ました。

前日から水に浸けておき、

圧力鍋で柔らかくなったら甘みを足して煮ます。

小分けして冷凍庫でキープします。


おからの煮物も無くなったので補充しました。どちらも朝ごはんの定番です。



冷凍用にここまでパッキングしてから気が付きました、最後にネギを入れるの忘れた・・・。
帰省してくる孫たちのスイーツも作ったので冷凍庫が満杯で四苦八苦！

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