いちごソース : M's Factory

5月最終日にちょっと大きなJAの産直市に行ったら

「今年最終のいちごです、ご愛顧ありがとうございました」

と書かれたいちごを見つけました。

大きなパックに入って360円です。

今年はまだ一度しかいちごソースを作っていなかったので即決で買ってきました、1パックに500㌘以上入っていて完熟なので美味しい！

朝のヨーグルトのトッピング用です。冷凍庫で保存するので砂糖は12％、レモン汁も少し入れました。
1パック200㌘がこれだけできました。

来年まではもたないけど、まぁ、これだけあったらしばらく安心です！

にほんブログ村

Commented by よっこ at 2023-06-02 20:19 x

ご無事で　なにより
こちら先程まで止んでいたのですが
少し降り始めてきました

わ、苺ラッキー
あ、お庭の野苺　今年は?

赤い実大好きヒヨドリちゃんだから
コケモモもきっと狙われますね〜

苺ジャムは　パンもあるから足りないのでは？
美味しいが止まらなくて困りますね〜

Commented by chiffonmini

at 2023-06-02 21:10

よっこさん＞
去年の秋にいっぱい種まきして
春のお花満載の花壇にしたんだけど
その影響かワイルドストロベリーが急減したのです。
まだ少し残っているけどジャムにするほどは無いのよね。

あんず、予約しました、ジャムにするの楽しみです。

Commented by よっこ at 2023-06-03 17:28 x

あら、そうですか
お花も嬉しい　苺も嬉しい　悩ましい…

杏子　予約しましたか！
いつ届くかな〜
楽しみだな〜
杏子ジャム　本当に作るの楽ですよ
私も早く作りたい！

Commented by chiffonmini

at 2023-06-03 18:02

よっこさん＞
6月下旬から7月上旬頃、新潟大実とか信州大実等
発送時期に合わせた品種が届くようです。

初めてなのであんず楽しみです！

M's Factory