ホームベーカリーを使ってカンパーニュを作ってみました。
Commented
by
よっこ
at 2023-06-05 20:08
x
お〜 素晴らしい
上手に焼けていますね
美味しいそう〜
チーズとかのせて食べるのですか？
いつでも焼きたて食べられて幸せ〜
上手に焼けていますね
美味しいそう〜
チーズとかのせて食べるのですか？
いつでも焼きたて食べられて幸せ〜
0
at 2023-06-05 22:08
す、すっごーい！
アッと言う間にカンパーニュまで！流石、しふぉんさんです。
私はHBで遊んで10年以上ですが、食パンとお餅とマントウ以外はやったことないですぅ～（爆）。
そもそもは、あの大震災でコンビニからパンが消えてしまったから。しょうがなくてネットで中古品を買い、イーストその他も買えなくて友人に送って貰って始めたんですよ。
粉だけはあった、蕎麦屋だから（笑）。それ以来、延々と食パン焼くだけなんです。
花豆パンはどうですか？甘煮の花豆を練り込んでみたら美味しいと思うぅ～。練りも出来るんなら、ナンも出来ちゃいますね。ガンバレしふぉんさ～ん！！
アッと言う間にカンパーニュまで！流石、しふぉんさんです。
私はHBで遊んで10年以上ですが、食パンとお餅とマントウ以外はやったことないですぅ～（爆）。
そもそもは、あの大震災でコンビニからパンが消えてしまったから。しょうがなくてネットで中古品を買い、イーストその他も買えなくて友人に送って貰って始めたんですよ。
粉だけはあった、蕎麦屋だから（笑）。それ以来、延々と食パン焼くだけなんです。
花豆パンはどうですか？甘煮の花豆を練り込んでみたら美味しいと思うぅ～。練りも出来るんなら、ナンも出来ちゃいますね。ガンバレしふぉんさ～ん！！
Commented
by
たくねこ
at 2023-06-05 23:11
x
満月さん＞
生地を発酵かごに入れるだけで
それなりに見えるだけすよ！
正解が分からないけど美味しければ良し！と割り切ってます。
成形にもう少し慣れればなんでも混ぜ込めると思うのですが
まだまだ経験が足りませぬ！
生地を発酵かごに入れるだけで
それなりに見えるだけすよ！
正解が分からないけど美味しければ良し！と割り切ってます。
成形にもう少し慣れればなんでも混ぜ込めると思うのですが
まだまだ経験が足りませぬ！
すごい。すごい。
初めてとは思えない美しいクープですね。
クープ3年っていうからもう天才ですよ。
きっとパン焼き器は、焼く機能は使わずに
きっと捏ねるのと一次発酵だけに使うようになると思うよ。
リスドオルまで使いこなせるなんて素晴らしい。
おうちで焼くとコスパも良いし、
パンを買わなくても済むようになりますね！
初めてとは思えない美しいクープですね。
クープ3年っていうからもう天才ですよ。
きっとパン焼き器は、焼く機能は使わずに
きっと捏ねるのと一次発酵だけに使うようになると思うよ。
リスドオルまで使いこなせるなんて素晴らしい。
おうちで焼くとコスパも良いし、
パンを買わなくても済むようになりますね！
Commented
by
ひみこ
at 2023-06-06 23:25
x
yukkescrapさん＞
いえいえ、クープはたまたまうまくいっただけです。
そうなの、師匠が一番安いHBで良いと言ったのはそういう事らしいのです。
でもやっぱり慣れないから高いのを買えば良かった！と思ったりもしたのですが、
なんとか使いこなそうと四苦八苦しています。
次はチーズを入れたいのでレシピあれこれ検索中です！
いえいえ、クープはたまたまうまくいっただけです。
そうなの、師匠が一番安いHBで良いと言ったのはそういう事らしいのです。
でもやっぱり慣れないから高いのを買えば良かった！と思ったりもしたのですが、
なんとか使いこなそうと四苦八苦しています。
次はチーズを入れたいのでレシピあれこれ検索中です！
by chiffonmini
| 2023-06-05 19:00
| パン
|
Trackback
|
Comments(11)
