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FOOD

新鮮野菜!

地元の幼馴染が自分が育てた野菜を届けてくれました。
じゃがいものキタアカリとメークイン、人参、サニーレタスが入っていました。

じゃがいもがたくさんあったので
久しぶりにポテトコロッケを作りました。

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玉ねぎと合い挽きミンチを炒め、茹でたじゃがいもと混ぜ合わせました。
前日にここまでやっておくと楽ですね。

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翌日は種を丸めて小麦粉、パン粉を付けて

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揚げるだけです。
残ったのは冷凍しておきます。
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揚げたては外側がカリッとして中はふわふわ、ほんとに美味しい。
私はゲランドの塩をちょっぴり付けて食べるのが好き!

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人参はキャロットラペに。

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採りたての野菜、とっても美味しく頂きました、
ありがとうね~!

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by chiffonmini | 2023-06-06 19:00 | FOOD | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば