久しぶりのきび砂糖ロール

最近菓子パンを焼くことが増えたので

お菓子を作る回数が減ってます。

頂き物のお返しに久しぶりにきび砂糖ロールを焼きました。

均等に10等分するのが難しいのです。


いつもは目分量で切るのですがなまじ下のスケールに合わせてカットしたら失敗しました、最後の端っこの細いこと。まあ義姉の所だから言い訳して届けてきます！

少し残った生クリームは絞り出して冷凍しておきます、今度シフォンケーキ焼いたときに使います！（固まったら三つずつラップで包んでジップロックに）

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