人気ブログランキング | 話題のタグを見る

FOOD

とんかつ

近所に豚肉専門店があるので
久しぶりにとんかつを作りました。

とんかつ_f0129726_19073085.jpg

とんかつ用のお肉を8枚購入、
早めに6枚を揚げてこれは冷凍します、先々のかつ丼用です。
冷凍庫にこれがあるとすごい安心感があるのです。

とんかつ_f0129726_19073264.jpg

夕飯を食べる前に2枚揚げました。

とんかつ_f0129726_19073510.jpg

今までスーパーで買っていたとんかつ用のお肉は厚みが薄いのです、
いつの間にか徐々に徐々に薄くなっていった気がします。
買うときは気づかないのですがパン粉を付けるのにパッケージから出すとヒラヒラしていました。

そうそう、とんかつはこの厚みが欲しいよね、
そしてロースなので縁にしっかり脂身が付いているのに
食べても全く脂身を感じなくてとっても美味しいのです。

近所にいいお店ができて便利になりました!

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ
にほんブログ村


名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by chiffonmini | 2023-08-20 19:30 | FOOD | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30