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FOOD

おでん始めました!

秋風が吹いたので(相方がおでんおでんとうるさいので)
おでん始めました!

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冷凍庫にキープしている出汁では少し足りなかったので
昆布と鰹節で出汁を取りました、
これは二番出汁を取っているところです。

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出汁は色々な分量に小分けして冷凍するのですが、

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大量のおからの煮たのも冷凍し

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白花豆を煮たのも冷凍です。

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上下左右を並べ替えたり、保冷剤を放り出したり
ジグソーパズル並みにやりくりしてなんとか詰め込みました。

せっせと食べないと、もう空きがありません!

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by chiffonmini | 2023-09-23 18:00 | FOOD | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば