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スイーツ

リーフパイ

本日二つ目の記事です。

ピザパーティーの前日にリーフパイを焼きました。

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ベラミーズのパイシートを型抜きし(3枚分)

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グラニュー糖の上においてめん棒で伸ばします。
(片面にグラニュー糖を付ける)

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グラニュー糖の付いた方を上にして天板に並べ

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ナイフで葉脈を付けます。

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オーブン200度で15~20分焼くとバリッバリのリーフパイができます、
ちょっと焦げた方が香ばしくて好きです。

リーフパイ_f0129726_19262649.jpg


型抜きした小さな端っこがまた美味しいのです。

リーフパイ_f0129726_19265233.jpg

リーフパイ_f0129726_19413757.jpg

これはピザパーティーに来る友人達のお土産用に作りました。

リーフパイ_f0129726_19413491.jpg

たくさん作ったあおりポケットトートと一緒に
友人たちの所へお嫁に行きました。

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by chiffonmini | 2023-11-04 19:51 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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