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スイーツ

オーブン買い換えました!

オーブンの温度が上がらなくなったので
新しくオーブンレンジを買い換えました。

オーブン買い換えました!_f0129726_15442638.jpg

パナソニック ビストロ 30L NE-BS8A 税込み 73260円

この前シフォンサンドを作った時に珍しく大きな底上げになってしまったので
シフォンケーキを焼いて庫内の温度を確認しました。

これがオーブン用温度計です。

オーブン買い換えました!_f0129726_15540991.jpg

オーブンを新しくすると焼き加減が変わるので
最初の頃はこの温度計で確認しつつ使っていたのですが
安定して焼けるようになってもうずっと使っていなかったのです。

余熱OK のコールがあってから5分くらい余分に見て
オーブンの庫内へシフォンの種を入れるのですが
なんとまだ140度にしかなっていない。
あわてて230度設定にして庫内の温度を上げたのですが、まあ時間のかかること、
ドアを開けると温度が下がってまたなかなか上がらない。
今度は200度になったので170度設定で温度を下げようとしても
いつまでたっても下がらないのでドアを開けて冷ましたり、
オーブンに付きっきりでなんとか焼きました。

温度に気を付けると底上げ無しです、
そういえばちょっと前から小さな底上げがたまにあったのよね。

オーブン買い換えました!_f0129726_15552971.jpg

オーブン買い換えました!_f0129726_15553153.jpg

簡単なマロンパイも焼いてみたのですが
やっぱり温度設定がうまく機能しないので付きっきりで見張りが必要。
オーブンは古くなると温度が上がらなくなるのです。

オーブン買い換えました!_f0129726_16080109.jpg


オーブンレンジの寿命は7~10年らしいのですが、うちのは今年の10月で丸5年です、
まぁオーブンを普通に使う方の倍以上は使っているという自覚ははっきりとあります、
買って2年目と3年目に修理してもらっているし(基盤を変えたけど5年保証で無料)
これはもうしょうがないと買い換えることにしました。

レンジは問題なく使えるのでもったいない気もするし
12月に入ればペイペイのお得なキャンペーンもありそうだけど
とてもそれまで待てないしね!

2005年に買ったオーブンは13年使いました、
2018年に買い換えたオーブンは今日まで5年使いました。
すべて後継機種なので同じサイズの天板が6枚になりました。
天板が4枚あって便利に使っていたのですが、型抜きクッキーをあまり作らなくなったので
6枚あってもそんなに使わないけどね!

もうこの秋は物入りばかり、
9月にガス給湯器を買い換え、10月は5年に一度の白蟻の床下消毒(今回は7年目ですが・・・)
11月は車検があって車の保険も今月です。
駄目押しにオーブン壊れるし
スイーツをやけ食いしながら、もう何も壊れませんように!

オーブン買い換えました!_f0129726_16080359.jpg


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Commented by よっこ at 2023-11-12 19:52 x
おー…続く時は続くのですよね
使用頻度は結構ね
パンも始めちゃったし…
新たな相棒とまた頑張って〜

暫くは色々大丈夫!って思う
年末のバタバタの時では無くて良かったですね

急に真冬のような寒さで
ミニ湯たんぽ出動で〜す
風邪ひかないように気をつけましょうね
Commented by chiffonmini at 2023-11-12 20:50
よっこさん>
そうそう、パンも焼くようになったし
かなり酷使していたのでしょうがないですね!

ほんと、今のうちに新しい相棒を使いこなさないと、
来月だったら焦りますから。

いよいよ冬本番ですね、
インフルやコロナやらにお互い気を付けましょう!

Commented by ひみこ at 2023-11-13 13:45 x
しふぉんさん、オーブン買い換えたんですね。
いろいろと物入りでしたね。

私も、昨年からシフォンケーキ底上げするようになりました。
原因はオーブンかなぁと思ってはいるんですが、生地の硬さ
を調整したりして、何とかごまかしながら使っています。 
まだ買って5年も経ってないと思うし。
オーブン用温度計持ってるのに、確認してないです。
オーブンが原因だとしたら買い換えないといけないって思っ
たら、もったいなくて。

ウチはオール電化なので買わないけど、自由に買えるなら
業務用のガスオーブンを買ってみたいなぁ。
シフォンケーキ、パン、ピザ等々、美味しく焼けそう!!
Commented by chiffonmini at 2023-11-13 20:08
ひみこさん>
レンジは問題なく使えるので確かにもったいないのです。

業務用のガスオーブンってあこがれですよね、
うちも置く場所が無いので買えないんですけどね。

結婚した時にガスレンジの下にパナグリルが付いていて、
上下のガスの火力が強くてホイルで覆った網を上と下に置いて遮断して使っていたのですが
それはほんとに美味しく焼けたのです。
やっぱりガスオーブン使ってみたいですよね!
Commented by たくねこ at 2023-11-16 22:20 x
え?オーブンって、つい最近変えたんじゃなかったっけ?
と読んでて思ったのですが、5年前だったんですね。
それでも早い(いくらたくさん使っているとはいえ)
いろんな機能がついてなくていいから、丈夫で長持ちして欲しいんですけどね。
めったに使わないということもありますが、
うちのガスオーブンは25年使えてます。
あんまり温度管理の必要ないものばかり作っているせいもありますけど!
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by chiffonmini | 2023-11-12 17:30 | スイーツ | Trackback | Comments(5)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば