人気ブログランキング | 話題のタグを見る

FOOD

煮豚煮卵

本日二つ目の記事です。

娘がケーキを取りに来るので煮豚煮卵を作っておきました。

近所の豚肉専門店で肩ロースのブロックを買ってきました、
いつでも確実に欲しい分だけ買えるようになったのですごく便利です。

500gくらいの肩ロースのブロックを3本切ってもらいました、
1.6㌔くらいあります。

煮豚煮卵_f0129726_21172705.jpg

フライパンで焦げ目を付けて

煮豚煮卵_f0129726_21253775.jpg

圧力鍋に入れて

煮豚煮卵_f0129726_21253947.jpg

煮汁、しょうが、ネギを入れて30分圧力をかけました。

煮豚煮卵_f0129726_21254175.jpg

煮汁は冷やして冷蔵庫へ、脂を固めて取ります。

煮豚煮卵_f0129726_21254352.jpg



これ、うちの分です、
娘の所の分は写真撮るの忘れて持たしてしまったよ!

煮豚煮卵_f0129726_21254411.jpg

明日食べる予定!

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ
にほんブログ村


ブログテーマ:簡単・美味しい常備菜や作り置きレシピを教えて!
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by chiffonmini | 2023-11-30 22:00 | FOOD | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30