チーズソフトフランス : M's Factory

図書館で借りてきた本に載っていた

「パン・オ・フロマージュ」を作ってみました。

難しい名前が付いていましたが、

要するに中にチーズを包み込んで焼いたソフトフランスパンの事ですね。

勝手にアレンジして強力粉に少しリスドールを足したパン生地にして

中に入れるチーズはカマンベールにしてみました。

十文字に切り込みを入れて半分はそのままで

残りはマヨネーズをちょんとつけてシュレッドチーズをトッピングして焼いてみました。

中からチーズが噴火して見栄えは悪いですが噴きこぼれたチーズがカリカリになってこれがとても香ばしく美味しかったのです。
前日のクリームシチューの残りと一緒に頂きました。見てくれは悪いけど美味しいから良しとしましょう！

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Commented by よっこ at 2024-02-12 06:52 x

前回のコッペパンも今回のも
美味しそうですねぇ
刻みベーコン入れても美味しそう
本当にパン屋さん要らずになりましたね
焼きたて食べられて幸せ！

2月になって直ぐ　何処に行く途中なのかな
ウグイスが寄り道して6時30頃から
ヒトナキしていきます
春が来ていますよ
福寿草1号　開花しました〜

Commented by chiffonmini

at 2024-02-12 15:28

よっこさん＞
刻みベーコン、なるほど！
コッペもこの丸パンも色々具材変えるともっと楽しめますね！

今年はまだウグイス聞いてません、
でも今週は春の気候になるようだからちょっと嬉しい、
ウォーキングに行けるかな？

Commented by よっこ at 2024-02-12 18:01 x

刻みベーコンと玉葱とコーン炒めたのを
入れて焼いたの食べたーい
コッペパンはピーナッツペーストが良いかな
餡バタも食べたい
あークリームチーズとあんずジャムも良いなぁ

暖かくなってウォーキング良いですね
今週楽しめますように
水分補給　気を付けてね〜

Commented by chiffonmini

at 2024-02-12 18:45

よっこさん＞
ははは、どれも美味しそうですね！

ほんと、今年はあちこち花が咲くのが早そうです。
ありがとう～！

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