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FOOD

お昼はチャンポン

今までほとんどチャンポンを食べた事が無くて
ラーメンとの境界線がイマイチよく分かっていなかったのですが
生めんでスープ付きのチャンポンを買って作ってみました。

お昼はチャンポン_f0129726_15482963.jpg


キャベツ、人参、玉ねぎを炒め白いスープで煮て太い麵を入れて少し煮て完成、
ラーメンどんぶりに入れて自家製チャーシューをトッピングしてみました。

白いスープ、煮込み麺、野菜たっぷりっていうのがちゃんぽんなんですね。

若い頃はラーメン大好きでうどんには見向きもしませんでしたが
この歳になるとあっさりしたうどん系が良くなるのです。
でも時たま無性にラーメンが食べたくなります。

チャンポンはそれなりに美味しかったのですが、
醤油味のちゃんぽんっていうのは無いのかしら?
多分そっちの方がより好きだと思うんだけど
それはラーメンになっちゃうのか・・・!

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by chiffonmini | 2024-02-18 18:00 | FOOD | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


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