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スイーツ

均等に切る!

ロールケーキ(きび砂糖ロール)がきれいに焼けても
ここから均等にカットするのが難しいのです。

均等に切る!_f0129726_19125907.jpg


ケーキは10等分の量が私にはちょうど良いので(丸いケーキも)
竹串の印が半分、その半分を5等分にするのです。
8等分なら切りやすいのですけどね、私は目分量っていうのが苦手で
一切れの厚さに差ができてしまうのです。

で相方に「コの字型」のスケールを発注しました。

均等に切る!_f0129726_19312149.jpg

ロールケーキの天板が25㌢幅なので2.5㌢幅の「コの字型」です。

均等に切る!_f0129726_19312480.jpg


これで軽く押さえて目印を付けてから切りました。

均等に切る!_f0129726_19130368.jpg

ナイフを熱くしすぎて生クリームが少し溶けましたが
これでほぼ均等に切ることができました。

均等に切る!_f0129726_19311344.jpg


丸いケーキのカットはダイソーの丸いまな板(300円)を使って10等分しています。
これほんと便利です。

丸いケーキもロールケーキもようやくこれで均等に切れるようになりました。

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Commented by pecori7023 at 2024-05-28 12:04
以前拝見した 植物のネームを書いたものといい
今回の均等に切れる素晴らしいグッズといい
本当に素敵なご主人だわー⤴
でも それを的確にお願いするシフォンさんが素晴らしいのだわ❤
綺麗に均等に切れるのは 気持ちイイですね⤴
Commented by chiffonmini at 2024-05-28 20:28
pecoriさん>
そんなに褒めてもらうと恥ずかしいと
相方が照れております!

私は目分量が苦手でポスターを貼っても斜めってますからね。
これで何とか均等に切れそうです!
ありがとう~!
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by chiffonmini | 2024-05-26 20:30 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


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