人気ブログランキング | 話題のタグを見る

FOOD

ネギ

小脇に一抱えできるくらいたくさんのネギを頂きました。

ネギ_f0129726_19384598.jpg

きれいに水洗いして根元をカット、ざるに上げ布巾で水気を取って
小口切りとザク切りに分けて冷凍しました。

ネギ_f0129726_19384780.jpg


ザク切りのネギは味噌汁やうどん、炒め物等に使い、
小口切りのネギはつくねに入れたりトッピングに使ったりと大活躍です!

ここまでやるのが面倒なのですが
これが冷凍庫にあるとすぐ使えて便利なので頑張りました!

これでしばらくネギに不自由しません!

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ
にほんブログ村
Commented by pecori7023 at 2024-06-02 19:59
仰る通りで ネギはホント毎日欠かせませんね(*^^*)
いつも思うのですけれど しふぉんさんが頂き物をよくなさるのは
それを愛情込めて使うからですよね❤
差し上げる方も 本当に嬉しいと思います(*'ω'*)
Commented by chiffonmini at 2024-06-02 20:54
pecoriさん>
もうず~~~~~っと頂き物のネギで過ごしてきたのですが
先日ついに無くなってスーパーで1束買ったところでした。

さすがにこんなに沢山いただくと処理に困るなあ、と思う事もあるのですが
せっせと冷凍しておくとあとが楽ですからね、
シニアは時間だけはたっぷりありますから。

あれもこれも値段の高騰が止まらぬ昨今、
新鮮な野菜を頂けるのはほんとにありがたいです。
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by chiffonmini | 2024-06-01 20:00 | FOOD | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30