暑くなってきたのであずきバーを作りました。
牛乳、練乳、片栗粉、餡子を使って、作り方はこちらを参考にしています。
餡子は冷凍庫にキープしているのでいつでも作れます。

去年買った無印良品のシリコン製のこの容器がとても便利でした。

百均のプラ容器だと取り出す時に大変なのですがシリコン製なので熱湯に浸けて下から押し出すようにするとそろ~っと出てきてくれます。
アイス用のスティックは竹でできているので何度使ってもケバだちません。ある程度使い捨てだと思って去年余分に買っておいたのですがそのまま残っています。

アイスクリームを作るつもりだったのですがアイスバーの方が簡単なのでこちらになりました。さっぱりと冷たくて庭仕事の後に最適です!
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