まだあります！ : M's Factory

私が住んでいる町はイチゴ農家さんが多いので、

6月半ばでも産直市場に行くといちごが手に入ります。

冷凍庫にキープしているイチゴソースはまだあるのですが、

毎朝のヨーグルトにトッピングするだけでも足りなくなると思うので

今年最後のイチゴソースを作りました。

ひとまず冷凍庫にキープしますが

早速イチゴミルクバーを作りました。
イチゴソースを入れて牛乳と練乳を混ぜたのを流しいれるだけの簡単アイスバーです。

頂きま～～～す！

甘酸っぱくて美味しい～んだけど、次回はもっとイチゴを入れよう！

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Commented by よっこ at 2024-06-15 17:43 x

あ、これも美味しそう〜

あんず届くの楽しみですね〜
今日ジャム暑い中頑張ったよー
甘酸っぱいのが出来ました！
美味しい〜
サワークリームにのせようかな
クリームチーズも良いな　
残り半分頑張ります

Commented by chiffonmini

at 2024-06-15 19:50

よっこさん＞
さすが、地元は良いですね。
去年初めてあんずを手に取って、まじまじと眺めてしまいました！

あんずジャムはクリームチーズに良く合いそうです、
チーズタルトやスフレチーズケーキの艶出しに使おうと
楽しみに待っています！、

Commented by よっこ at 2024-06-16 10:50 x

艶出しに良いですよね
最近　ご近所にできた美味しい豚肉が買える
お肉屋さんで厚めのお肉買って
醤油ベースの誰の甘味と照りだしに使うのも
良いですよ
あんずジャムって隠し味にも使えて便利
早く届くと良いですね
マチドウシイ〜

Commented by chiffonmini

at 2024-06-16 15:20

よっこさん＞
思い出しました、
確か去年スペアリブを煮るのにあんずジャム入れました、
美味しかったのよね！

そう、あんずがマチドオシイのです！

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