カンパーニュ

久しぶりにカンパーニュを焼きました。

粉はリスドールと全粒粉、

中に入れたのはドライフィグにレーズン、軽くローストして砕いたくるみです。

ケーキもパンもちゃんと習ったことが無いのです、ケーキはもうずいぶん長く（40年）焼いているのでそこそこ自信はあるのですがパンは正解が分かりません。

でもまぁ相方が美味しい美味しいと食べてくれるので良しとしておこう。くるみのカリカリとドライフィグのプチプチ感が美味しさアップの要因かも！

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