お盆用に海老フライを仕込みました。
ブラックタイガーの特大サイズ30尾
急速冷凍で凍ったのを5尾ずつラップで包んで冷凍庫へ。
こちらはチキンライスの素、
我が家のオムライスの中身は炊き込みチキンライスなので
鶏肉、玉ねぎ、マイタケを炒め味を付けたものをこのまま冷凍しておきます。
当日お米を洗ってこの具材を入れ炊飯器のスイッチを入れれば
炊き込みチキンライスの出来上がり、あとは卵で包むだけです。
冷凍庫のだし汁が無くなったので補充しました。
ローストビーフに海老フライ、スイーツ(ウイークエンド2本、きび砂糖ロール、ガトーショコラ)もたっぷり入って満杯の冷凍庫、この出汁を入れ、まだビーフカレーも仕込んで入れるつもりなんだけどこれはジグソーパズルなみに頭を使いそうです。
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