牛しぐれ煮 : M's Factory

当地は松阪牛の地元ですからね（伊勢ですけど・・・）

松阪牛の専門店にはこんなお値打ちなのがあるのです、

でも数はあまりないので見つけた時は買いですね。

値段が載っていませんが「松阪牛小間切れ」500㌘で2300円です。（買ったのは7日）

生姜を効かせてしぐれ煮にしました。

ご飯にのせて牛丼にしよう。

うちはずっと豚肉の方が好みだったのですがたまには牛丼も有りですね、美味しかったです、ご馳走様でした！

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Commented by よっこ at 2024-11-09 20:09 x

羨ましい〜
牛肉って美味しいですよね
我が家は小さい時から肉といえば牛
肉じゃがも牛（豚の所もあるようですね）
なかなかお高いのは手が出ませんが
小間切れ　切り落としならね
使い勝手もよろしいし

青森出身の紅玉が少し買えたので
ジャム作ってみます
好みだったら来年は早めに買う！

急に寒くなって…
風邪ひかないように　お気を付けて

Commented by chiffonmini

at 2024-11-09 20:25

よっこさん＞
うちは相方と二人になってからすき焼きも豚でやってます、
もちろん肉じゃがは昔から豚です。
息子たちが帰省すると牛肉のすき焼きですけどね！

紅玉、ほんと近くでは見たこと無いかな、
通販しか買えません、
りんごジャムは作ったこと無いけどたぶん美味しのでしょうね。

ほんと、今年はさわやかな秋が少なかったですよね、
いきなり初冬で着るものの準備が間に合いません。