ハンバーグ

娘が寄る日だったのでちょっと真面目にハンバーグを作ってみました。

うちで焼いた食パンをフープロに掛けてパン粉にし、玉ねぎは薄っすらあめ色になるまで炒めました。

もう何年もハンバーグなんて作った事がないのです。若さまと姫さまは確かドミグラスより和風ソースの方が好きだったはず、ポン酢入りのソースにしました。相方と私の分（2個）残して娘に持たせました。


バター風味の粉ふきいもと春雨サラダ。

子ども達が中高生の頃は1㌔単位でハンバーグを作ったものでした。久しぶりのハンバーグ、美味しゅうございました！

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