M's Factory

しらすの焼きめし

2025年 01月 31日

久しぶりに焼きめしを作りました。

チャーハンではなく焼きめし、やたらかき回さずじっくりご飯を焼きつけながら作ります。しらす、卵、ネギ（塩と醤油少々）だけですごく美味しいのです。
こちらの土井善晴さんのレシピですが、もうすっかり我が家の味になってます。

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Commented by r_sakuma

at 2025-02-01 18:53

美味しそうですね！作ってみます。

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Commented by chiffonmini

at 2025-02-01 21:19

r_sakumaさん＞
この焼きめし、地味ですがとても美味しいのです。

若い方なら肉っけが欲しい所ですが
もうこの歳になるとしらすがあっさりと口に合います。
ぜひぜひ！

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by chiffonmini | 2025-01-31 20:00 | FOOD | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う　HANDMADE 大好きな　しふぉん＠ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています！

by しふぉん＠ばぁば