アップルフィリング作りました

以前作ったショーソンパイが美味しかったので

またいつでも作れるようにアップルフィリングだけ作っておきました。

先にカラメルを作り、そこにりんごを入れて絡ませ

砂糖とバターを入れて15分くらい煮て


柔らかくなったらりんごと煮汁を分け、煮汁だけ煮詰めます。

汁が煮詰まったらりんごを戻しシナモンをふって絡ませます。友人に教えてもらったレシピです。

ひとまず小分けして冷凍します、これでいつでもアップルパイが作れるよ！

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