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ばぁばのお弁当

今週のお弁当

本日二つ目の記事です。

今週姫さまは中間テストの期間だったのでお弁当は2日分です。
「中間テスト」・・・なんてなつかしい響きでしょう!

5月22日(木曜)
中間テストの最終日、午後にクラブが始まるのでお弁当が要ります。
餃子バーグ(自家製冷凍)
出汁巻き玉子
ひじき煮(自家製冷凍)
ブロッコリー

今週のお弁当_f0129726_20031132.jpg

先日作った餃子の中身だけが残ったので丸めて焼いて冷凍しておきました、
醤油、酢、味醂で餃子のたれを作って片栗粉少々でとろみを付け、餃子バーグにからめます。
玉子1個で焼くこの玉子焼き器がお弁当作りに大活躍しています。

今週のお弁当_f0129726_20031482.jpg

スリムなのでガスコンロの五徳にのせるとガタガタしておさまりが悪いのですが
「小さな焼き台」を使うと安定して使えます。
5月23日(金曜日)
牛肉とたけのこのしぐれ煮(自家製冷凍)
マッシュポテトグラタン(自家製冷凍)
ねぎ入り出汁巻き玉子
ウインナ入りナポリタン

今週のお弁当_f0129726_20032221.jpg


テスト期間中はお昼までなので家に帰って来てからお昼御飯です。

冷やし中華始めました、煮豚が美味しいのです!

今週のお弁当_f0129726_20202035.jpg

オムライスとか

今週のお弁当_f0129726_20201475.jpg

煮豚とねぎを入れてチャーハン作ったけど写真撮り忘れました!

という事で今週も無事終了!

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ブログテーマ:今日のランチ
Commented by よっこ at 2025-05-24 06:31
今週のお弁当も美味しそうですね
グラタン入っていて嬉しい〜
ナポリタンも入っているし
お弁当って本当にワクワクします
作ったくれる人には ありがとう!って感謝

今週は少し気温下がるみたいで
変動の激しさで体調崩さないように気をつけましょう

今週もご苦労様でした
Commented by azukitomami at 2025-05-24 13:17
煮豚、美味しそう!!良いなぁ、圧力鍋を使いこなしてらっしゃる。
うちにもあるんですが、上手に使いこなせないんです。材料と目方で何分圧掛けるとかって説明書を紛失してしまい、もはや無用の長物。あ!ネットで探せばいいのか!どっかにはあるかもですよね?圧力鍋のレシピ。探しに行ってみます(笑)。
お肉屋さんもご近所なので、部位は何でも揃ってるし、案外恵まれた暮らししてるかもですね。へへ♪

冷やし中華、始まりましたね💛 これには椎茸の甘煮は乗せない派ですか?ワタシは人参も乗せちゃいまーす♪
Commented by chiffonmini at 2025-05-24 14:21
よっこさん>
グラタン、冷凍庫にあと1回分しかない・・・。
ナポリタンってなんか懐かしいお弁当のおかずですよね、

今日からもう涼しくて羽織物が要る気温です、
上がったり下がったり、体が慣れるの大変です!
Commented by chiffonmini at 2025-05-24 14:40
満月さん>
圧力鍋って機種によって圧を掛ける時間が違うし
中身の材料や分量で変わってくるし
あれこれ試してみるしかない気がします。
何度か失敗もしてようやく使いこなせるようになりました。

そうそう、
欲しい部位が必要なだけ買える個人のお肉屋さんって少なくなりましたものね、
そんなお店が近所にあれば確かに恵まれていますね!

おお、冷やし中華にしいたけの甘煮の発想は無かったです、
しいたけと人参が大好きな姫さまなのでこれはありかも・・・!


Commented by たくねこ at 2025-05-24 21:06
今週もおいしそうなお弁当~~と、みていて
オムライスが普通のお昼だ!と反応してしまいました。
いつもたくさんのオムライスが並んでいるのを見ていたので
不思議な感じです。
Commented by chiffonmini at 2025-05-25 19:18
たくねこさん>
ああ、そうですよね、
オムライスはいつも孫たちが帰省してきた時のお昼ですからね。

炊き込みチキンライスを1個分ず小分けして冷凍していて
卵で巻くだけなのでいつでもオムライスは作れるのです。
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by chiffonmini | 2025-05-23 20:31 | ばぁばのお弁当 | Trackback | Comments(6)

お菓子作り、ソーイング、自作のドライフラワー等々HANDMADE 大好きです、2025年4月から孫姫さまを下宿させているのでお弁当作りも始まりました!


by しふぉん@ばぁば
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