姫さまの熱は下がって元気になってきました、
若い子は回復がびっくりするくらい早いですね！
でも一応25日までは静養期間（出校停止）なので
おとなしく部屋で過ごしてもらいます、
ちょうど連休で良かったです。
私も今のところ大丈夫ですが
二日後くらいに発症するかも、って言われているので
明日何ともなければやり過ごせるのですが・・・。
久しぶりに作った茶わん蒸しはとっても美味しかったです。
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at 2025-11-22 21:04
あ～茶碗蒸し、食べたーい！！うん、真似っこしちゃいまーす(笑)。
お豆腐と牛肉の入った茶碗蒸しを愛媛の友人が学生時代に作ってくれて、えらくビックリした記憶があるんですよ。あれ、愛媛の茶碗蒸しなのか、彼女のお家のオリジナルだったのか……。
具材を全部揃えないでも今は平気になったので、敷居が低くなりました。シイタケは欲しい！あとはアルモンデ。三つ葉……あった方が良いかなぁ。いいや、なくても（笑）。
ちなみにしふぉんさんは、どんな具材を？蒲鉾、鶏肉、銀杏、シイタケ、三つ葉、柚子が実家では定番でしたが、いつも常備してないですもん。アルモンデ茶碗蒸し作っちゃいまーす♪
お豆腐と牛肉の入った茶碗蒸しを愛媛の友人が学生時代に作ってくれて、えらくビックリした記憶があるんですよ。あれ、愛媛の茶碗蒸しなのか、彼女のお家のオリジナルだったのか……。
具材を全部揃えないでも今は平気になったので、敷居が低くなりました。シイタケは欲しい！あとはアルモンデ。三つ葉……あった方が良いかなぁ。いいや、なくても（笑）。
ちなみにしふぉんさんは、どんな具材を？蒲鉾、鶏肉、銀杏、シイタケ、三つ葉、柚子が実家では定番でしたが、いつも常備してないですもん。アルモンデ茶碗蒸し作っちゃいまーす♪
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満月さん＞
この時期の茶わん蒸し、温かくて美味しいですよね、
鶏もも、しいたけ、おくらを冷凍庫から引っ張り出して作りました、
昔は白はんぺんを入れてました。
ちゃんとした時（どんな時だ！）は海老に三つ葉を入れますが
今はもうちゃちゃっとアルモンデ作っています！
この時期の茶わん蒸し、温かくて美味しいですよね、
鶏もも、しいたけ、おくらを冷凍庫から引っ張り出して作りました、
昔は白はんぺんを入れてました。
ちゃんとした時（どんな時だ！）は海老に三つ葉を入れますが
今はもうちゃちゃっとアルモンデ作っています！
by chiffonmini
| 2025-11-22 20:00
| FOOD
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Comments(2)
