いろいろ食べてます！

11月初旬頃からの食べ物記録です。

トンカツ

まとめて揚げて残ったのはかつ丼用に冷凍しました。

ポテトサラダは時々無性に食べたくなります。


きんぴらごぼう、これも半分はお弁当用に冷凍しています。


チキンナゲットこれは完全にお弁当用です。ナゲットソースも小さな密閉袋に入れて一緒に冷凍しています。


ナゲットは鶏むね肉を包丁で叩き、れんこんのすり下ろしと小口切りを半々にして混ぜて揚げます、シャリシャリとした歯応えが良いのです。



定番の筑前煮。干しシイタケの戻し汁が良い仕事をしてくれます。


豚肉の野菜巻き（玉ねぎ、人参）


生ハムとゆで卵のサラダさっと茹でたキャベツに生の人参と玉ねぎです。


鶏団子と春雨鍋（白菜とマイタケ）

帰りの遅い姫さま用には「ひとり鍋」を用意しておきました。

ぶりの照り焼き


ホワイトソースを作って鶏のシチュー

鶏、玉ねぎ、人参、しめじが入っています。
我が家の人参しりしりはツナと人参で卵は入れません。これもお弁当用です。


明日からまた姫さまのお弁当が始まるので5時半起きです！

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