鶏モモ肉のオーブン焼き

久しぶりに鶏モモ肉をオーブンで焼きました。

相方と二人の時は鶏モモ肉だけを焼いていたのですが

今は姫さまが居るのでバージョンアップさせました！

Before

After

鶏モモ肉はローズマリー、タイムをまぶして朝から冷蔵庫へ入れておきました。



人参とじゃがいもはオリーブオイルとハーブ塩をまぶして並べるだけです。オーブン料理は放りっぱなしで出来上がるので良いですね。
部屋中にローズマリーの爽やかな香りが広がりました。

ただオーブンで焼いただけなのに人参とじゃがいもの美味しいこと！
バターナッツかぼちゃのポタージュは冷凍しているので戻して牛乳ですきな濃度に伸ばせばすぐ出来ます。


最後に一度濾して出来上がりです。
簡単なのに結構なご馳走バージョンになりました！

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