ロールキャベツ鍋

本日二つ目の記事です。

友人から頂いたキャベツとカブを使って

ロールキャベツを作りました。

50年使っている無水鍋なので少し汚れが目立ちますが全く問題ありません。
我が家は昔からロールキャベツは鍋形式で作っています（コンソメ味です）いつもは大根と人参を入れるのですが今回は頂いたカブを入れました。

カブはポトフに入れても美味しいのですがポトフは作ったばかりなので姫さまの大好物のロールキャベツにしました。

この無水鍋はガラスの蓋も付いているので煮物の時は中が見えて便利なのです。

いつもならトッピングにブロッコリーをのせるのですがブロッコリーも食べたばかりなので副菜は生ハム入りのサラダです。

3人でロールキャベツ10個は二日分です、姫さまは部活が済んで帰宅は20時過ぎになるのでお腹はペコペコ、一度にロールキャベツを3個食べます、私と相方は1個食べたら充分です。
カブがとっても美味しくてスープも美味！ちょっと面倒ですがロールキャベツ鍋、大好きです！

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