GW いろいろ食べました！

GWで息子一家が帰省していたのでみんなで色々食べました。

5月2日　夕飯

テーブル2台をくっつけるので2か所に分けて並べています。

目新しいメニューは新玉ねぎのハッシュドオニオン、

山本ゆりさんのレシピです、

ビールのつまみに良いねと大人気でした！

こんがり綺麗に焼けたのにカットしたらちょっと崩れました！

ローストポークも新メニューです、今まで豚バラではベーコン、肩ロースではチャーシューを作っていましたが今回は初めて豚ロースの塊肉でローストポークを作りました。
たれに付け込んで冷蔵庫に1晩おいて
表面だけフライパンで焼いて
オーブン120度の低温で50分焼きました。牛と違って豚肉なので中心温度はきっちり計らないと安心できません。

しっとりと焼きあがりました。



二日目はすき焼き、地元ならではのお値打ちな松阪牛1.2㌔です。






お昼は毎度おなじみ、炊き込みチキンライスで作る


オムライス！




皮が柔らかくて（ぷにぷに）甘みが強い「さくらんぼトマト」見た目もさくらんぼみたいでびっくりするくらい甘かったです。


朝ご飯の写真はないのですが味噌汁組と姫さま達はチーズトースト、
ベーコンにチーズオムレツとか


二日目は姫さま達はパンケーキの朝ご飯。



トッピングはバター、蜂蜜、いちごソースですきなのかけてね！

キウイ・ルビーレッド　キウイの中では一番甘いですね。


スイーツはまた別記事で明日アップします！

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