GW スイーツあれこれ！

GWの孫たち用のスイーツを

前もって冷凍庫にストックしておきました。

ディアマンクッキーを棒状に成形し冷凍（写真撮り忘れ）

卵白が余ったので「フィナンシェ」を作りました。

ラップで包んで冷凍庫でキープ！


「プチガトーショコラ」小さいので（直径5㌢）ぱくぱくと欲しいだけ食べられます。

これもラップで包んで冷凍庫でキープ！


チョコチップ入りの「ディアマンクッキー」はプレーンとダブルチョコと2種類作りました。帰省の前日に冷凍庫から棒状の生地を戻し、輪切りにして焼き上げました。


シリカゲルを入れてラッピング！


プリンも前日に焼きました。


プリン液にはオーガニックバニラビーンズペーストを入れています。


という事でスイーツは「ご自由にお取りください」方式です。（プリンは冷蔵庫ですが）

中身が減ってきたら冷凍庫から戻して追加します、お嫁さんのお土産も投入してバラエティーに富んだスイーツバイキングになりました。左のお餅は伊勢名物の「へんば餅」うちから車で5分もかからない所に本店があるのですよ。


そんなこんなで無事にGWの帰省も終了しました、次はまた夏休みにね！

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