キタアカリ

ちょっと用があって友人宅を尋ねたら

たくさんじゃがいもを頂きました。

「キタアカリ」と聞いて思わず

「わー嬉しい、コロッケ作るわ！」

野菜作りが楽しみでご主人と二人であれこれ作っているのでしょっちゅう新鮮な野菜（きゅうり、レタス、新玉ネギ、なす、かぼちゃ等々）を頂くのです。
キタアカリは煮崩れしやすいので肉じゃがやカレーには使いませんがコロッケやポテトサラダ、マッシュポテトにするとそれはもう美味しくなるのです。
お値打ちな松阪牛を買ってきてコロッケ作ります！

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