休養日

連休三日目、
今日は一日中小雨と曇り。
イベント予定の皆さんはお困りだったでしょうが、休養日にはよかったですね。

午前中に桜ロールを焼いて、いつも野菜を頂くご近所にお裾分け。




午後はのんびりと休養。

何年か前にネットで話題になっていた「鶏ハム」
やっと作りました。



２日前から蜂蜜、塩、クレージーソルトにまぶしておいた鶏胸肉
今朝ラップでくるんで１０分ゆでて完成。

これおいしいです
ネットでブームになったはずですね、我が家でも好評でした。



ネットのお友達みどりさんに教えていただいた「鮭ごぼうご飯」



新ごぼうで作ったのでやわらかく香りもよかったです。
鮭とごぼう、いい組み合わせですね、おいしかったです♪


明日で連休もおしまい、お天気がよさそうですね、
今のところ何も予定がないんですが・・・・・・ちょっともったいないかな、

楽しい一日にしたいですね～。