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お出掛け

親睦旅行

今日は会社の親睦旅行でした。
メインは伊賀上野、金谷の網焼きです。

さすがに名店、ひれ肉の網焼きはふんわりと柔らかくて美味でございました♪

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牛刺身はパスしましたが食べた人によると「口の中でとろける」とのことでした。
生肉は苦手です、
牛刺し、あぶって食べたかったな(笑)

そのあと伊賀上野城へ

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天守閣から松尾芭蕉ゆかりの俳聖殿が見えました。

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可愛い忍者発見!

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このあとおきまりの忍者屋敷を見学して帰途に着きました。



夕方まで東北の地震を知りませんでした。
家に着いてからTVで見てびっくりしました。

被災地の皆様にお見舞い申し上げます。
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Commented by 勝也の母ちゃん at 2008-06-14 22:37 x
可愛い忍者(^ー^)後姿がキュートですね!!
「スキ有り!!」って頭ポンポンしちゃいたい。

主人の実家は秋田で震度5強。みんな無事でしたが、余震も突き上げる感じで怖いみたいです。
東京でおきたら・・・と時々考えますが、きっと想像している様には行動出来ないんでしょうね。
子供たちを守ってあげられるでしょうか・・・。

しふぉんさんのマドレーヌがどうしても美味しそうで、色々レシピを見るのですが、どれが近い物かもわからず・・・
本やネットで近いレシピはありますか?
秘密のレシピでしたら、お返事はいりませんので。
図々しく聞いてしまってすみません。
Commented by しふぉん at 2008-06-15 21:14 x
ここの町は忍者の衣装を貸し出してくれるようです。
そこここに、可愛い忍者さんが出没していました。

ご主人のご実家、皆様ご無事でよかったですね。
災害は日頃の準備が大事とか、わかていてもなかなか心構えができませんね。
厚手のスリッパを備える事からはじめましょう!


Commented by しふぉん at 2008-06-15 21:14 x
レシピは常に変わっていくので秘密ではありません。
いつでも聞いてくださいね(笑)

マドレーヌのレシピ、今はモンサンクレール・辻口博啓さんのを使っています。

小麦粉 125㌘
(小麦粉の半分をアーモンドプードルに変えてもおいしいです)
BP     2㌘
全卵    2ヶ
グラニュー糖 90㌘
はちみつ 25㌘
バター 120㌘
あればレモンの皮のすりおろし

はちみつとバターを湯煎で溶かしておく
小麦粉と砂糖をよくまぜて溶き卵をすこしづつ加える
よく混ざったらはちみつ・バターもすこしづつ加えしっかり混ぜる
この種を冷蔵庫でしっかり冷やしてから焼くと、ぷくんと可愛いおへその出たマドレーヌになります。

私は前日にここまで作っておいて冷蔵庫で保管、
次の日に型に入れてオーブンで焼きます。

種が固くなってきれいに型にははいりません、スプーン2本使ってちょんちょんと置いていくだけなんですがオーブンの熱が加わるときれいに焼きあがります。

一度挑戦してみてください~!
Commented by 勝也の母ちゃん at 2008-06-15 22:30 x
感激です。
こんなに丁寧に教えてくださって、本当にありがとうございます。
近々挑戦させて頂きます!
ちなみに何度で何分くらいですか?
私はmixiしかやっていないので写真が見てもらえないのが残念です・・・。

今日は父の日なので主人が出掛けている隙に子供達とクッキーを作りました。
型抜きなんて久し振り!!(しふぉんさんのを見ていなかったら作ってなかったですよ。)
長男からのお手紙付きで喜んでくれました。
Commented by しふぉん at 2008-06-16 20:48 x
マドレーヌは180度で12~15分くらいでしょうか、
型の大きさとか材質によって違ってきますが、ちょっと焼きすぎくらいの方が好きなのできつね色に焼けるまで調整しています。

クッキーは大変ですものね、うちも子供が小さい頃にはあまり焼きませんでした。
子供さんと作ったクッキー♪
父の日の最高のプレゼントになりましたね!
パパのでれでれのうれしそうなお顔が浮かびますよ!

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by chiffonmini | 2008-06-14 21:04 | お出掛け | Trackback | Comments(5)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば