お料理いつも美味しそうですね~。
ところで、『さめのたれ』って何ですか?私は東京在住なんですが
まだまだ知らない料理があるんですね。

「さめのたれ」県内でも伊勢志摩地方だけしか販売していないというレアものなんですよ(笑)
昔から伊勢神宮で大きな祭典に欠かすことのできない神饌の一品とされてきた大切な供え物です。
さめの肉を天日干しした干物で、塩味とみりん味の2種類あります。
うちは塩味が大好物です、ご飯にも合うしお酒のおつまみにもよく合います。
肉厚のものが高級品です、こちらに来られる機会があればぜひ食べてみてください!
