大型台風

この日月、のんびり休もうと思っていたら大型台風が来襲。
なりは小さいのにエネルギッシュ！
油断していると水浸しになります（笑）





で、またまた食事の準備におわれました。
メインはコンビーフポテトグラタン。



コンビーフとたまねぎのみじん切りを炒め塩胡椒で味付け、
ジャガイモをゆでてマッシュ、牛乳（バターを溶かしてあります）を加えなめらかに。
底に炒めたコンビーフを敷いて、その上にマッシュポテトをかぶせる。
たっぷりのチーズとパン粉をかけてオーブンへ！

うちのこどもたちが育ち盛りの頃の人気メニューでした。


相方と娘の好物のひろうずと野菜の炊いたん。



またまた、「さめのたれ」
これは骨がないので孫にも食べさせやすいです。ほぐして白いご飯にかけてやるとパクパク食べました。



そして今日はお持ち帰り用を・・・・。

ローストチキン　レモンしょうゆ味。



コールスローサラダ



お昼に炊き込みご飯を食べさせて、ようやく台風一過。

金土曜に義姉夫婦、日月曜には孫と娘、

さすがに疲れましたね～！